秋メニュー第1弾～栗ご飯～
2020年05月21日 1698 閲覧数こんにちは
栄養科です。
しばらく登場できず すみませんでした。
だんだん秋も深まってきましたね
ということで、先日提供したイベントメニュー秋をご紹介します
栗ごはん・揚げ秋刀魚の野菜和風あんかけ・きのこのポン酢合え・柿・りんごのシブースト
栗ご飯には栗がたっぷり入っていて、秋の味覚が味わえました～
厨房の皆さんお疲れ様です
11月は秋メニュー第2弾～きのこご飯～も計画しております
←常食
←全粥・やわらか食
9月末から10月にかけて嗜好調査を行いました
「全体について、今の食事はいかがですか？」の問いに対して
45％の方が満足 52％の方が普通と回答して下さいました
当院の食事を満足
と言って下さる方を増やすために、これからも厨房との連携・患者さんとのコミニュケーションをとっていきたいと思います！
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